鏈條式自動烤串機(jī)原理知道嗎？操作方便嗎？

自動燒烤、自動烤串是這幾年比較流行的詞匯，傳統(tǒng)的路邊燒烤攤生意漸漸慘淡，而這種自動烤串以及自動燒烤確實(shí)越來越火爆。提到自動燒烤不得不說自動烤串，因?yàn)橹挥凶詣涌敬拍軐?shí)現(xiàn)自動燒烤，他們是相輔相成的關(guān)系，那么自動燒烤全自動烤串機(jī)工作原理你知道嗎？

這幾種燒烤爐都是采用伺服電機(jī)通過鏈條帶動烤串釬子花齒輪實(shí)現(xiàn)360度無限翻轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)減少人力成本，提高烤串速度等優(yōu)勢。電烤是利用電熱作為熱源的燒烤；電烤爐的設(shè)計(jì)非常合理，兩側(cè)發(fā)熱，底部是水槽，食物在燒烤過程中油脂直接向下滴落在水槽里冷卻，不會接觸到高溫的熱源體上，而達(dá)到油煙隔離的效果。

使用其它燃料作為熱源的燒烤；如炭火充分燃燒的紅碳，在如液化氣、煤氣的燒烤，不管我們看不看得到黑煙化學(xué)排放依然存在；再所有作為燒烤的熱源中，電是最清潔的熱源，沒有任何化學(xué)排放。這種燒烤爐分為三種型號，常用的有火山石電烤爐，燃?xì)庑鸵约澳咎啃蜔緺t。

木炭型其實(shí)是大家最喜歡的，這種燒烤爐和傳統(tǒng)燒烤爐差不多都是需要木炭，口感上來說最接近路邊攤，但是這種想要實(shí)現(xiàn)自動效果需要裝修的時候安裝下排煙系統(tǒng)，成本較高，切效果不是很理想。

第二種就是目前市場上最火爆的電烤，電烤分為火山石和石英管，而火山石電烤爐是最流行的，成本比石英管的貴，但是質(zhì)量和耐用度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過石英管燒烤爐。而且口感方面一點(diǎn)不比木炭型差，所以現(xiàn)在很多開店的老板都說電烤爐比較好。

第三種就是燃?xì)庑蜔緺t，這種燒烤爐最大的優(yōu)點(diǎn)就是環(huán)保+衛(wèi)生好清掃，口感一般般，成本較低，但是安全性而言不如電烤以及木炭型燒烤。

北京京建鵬達(dá)自動燒烤設(shè)備有限公司是起家比較早的廠家，在無煙燒烤行業(yè)有一定的美譽(yù)和口碑，北京京建鵬達(dá)是一家自主研發(fā)生產(chǎn)銷售于一體技術(shù)公司，公司有著完善的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和售后安裝服務(wù)團(tuán)隊(duì)，公司有著自己的無煙燒烤店品牌“相識很久燒烤店”有著精湛的招商團(tuán)隊(duì)面向全國招商加盟的客戶服務(wù)。相識很久燒烤加盟起源于北京，總部設(shè)在中國美麗首都-北京，2015年京建鵬達(dá)（北京）餐飲管理有限公司全面開始加盟連鎖事業(yè)。

公司經(jīng)營以自助燒烤為主的餐飲連鎖店，我們的目標(biāo)是打造特色小吃暢銷品牌。公司實(shí)行“六個統(tǒng)一”‘統(tǒng)一設(shè)備，統(tǒng)一原料，統(tǒng)一品質(zhì)，統(tǒng)一形象，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一文化’全心全意為大中小投資者提供全方位個性化的服務(wù)。包括從定制設(shè)備，店鋪人才輸出、預(yù)算裝修風(fēng)格，燒烤技術(shù)培訓(xùn)和材料，設(shè)備安裝，完善的售后服務(wù)，讓客戶享受一條龍、一站式服務(wù)，省去寶貴的時間和金錢。我公司主要生產(chǎn)室內(nèi)自動翻轉(zhuǎn)燒烤機(jī)、自動翻轉(zhuǎn)燒烤桌椅、自動電烤爐等等，歡迎全國加盟的朋友前來參觀。24小時免費(fèi)服務(wù)熱線：13718554825/400-997-9255